Как сделать подставку для ножей на кухню своими руками. Мастерим и экономим.

Подставка для ножей не только упорядочит хранение всех ножей в одном месте, но и позволит повысить безопасность на кухне. Хранить ножи в ящиках привыкли многие, но при таком способе хранения, можно пораниться острыми лезвиями при доставании ножей из ящика, поэтому лучше сделать удобную подставку для ножей.

     В магазинах продаются самые разнообразные подставки для ножей, но такую полезную вещь можно сделать и самостоятельно, причем необходимых размеров и под нужное количество имеющихся ножей.

    Подставка, представленная в данной статье, рассчитана на 6 ножей с обычным лезвием и один широкий нож. Выглядит подставка как деревянный кубик со скошенным верхом, что позволяет удобно хранить ножи в наклоненном состоянии. Изготавливается деревянная подставка из брусков одинакового размера (25 штук, по пять штук в пяти рядах), лишь некоторые из них (9 штук) немного отличаются по толщине для формирования пазов под лезвия ножей. Эти пазы формируются рубанком. Три из брусков со щелями под лезвия тоньше основных на 8 мм, а шесть остальных – тоньше на 4 мм. 
    Все деревянные бруски имеют размер 30х30 мм, а длина их равна 17 см. Собираются бруски в единую обойму при помощи столярного клея
     
    основные бруски
    более тонкие бруски под обычные ножи
    узкие бруски под широкий нож. 
     
    Отделка подставки зависит от материала обоймы. Если бруски выполнены из дерева с красивой структурой, то поверхность подставки шлифуют мелкозернистой наждачной бумагой, покрывают морилкой для подчеркивания структуры дерева и после высыхания морилки вскрывают несколькими слоями светлого мебельного лака. Если использовать мелкозернистую шлифовальную бумагу при лакировании подставки в несколько слоев, то глянец деревянной поверхности получится более гладким и качественным. Если текстура дерева в подставке не сильно выражена или не отличается привлекательным внешним видом, то лучше покрыть обойму эмалевой краской или темным мебельным лаком. Цвет краски можно подобрать под кухонную мебель или наоборот контрастного оттенка. Стильно смотрятся подставки под ножи, покрашенные черной краской, особенно они гармонируют с кухонной мебелью, выполненной в стиле хай-тек. 
     

    Нож всегда должен быть под рукой.

     
    Подставки для ножей изготовляются с разными целями. Кто-то хочет добавить в интерьер комнаты такой элемент, как коллекционный или просто очень оригинальный подарочный нож. Кто-то хранит красивый охотничий нож на видном месте, для которого также необходима соответствующая подставка. Ну а на кухне любого дома обязательно найдётся с десяток различных хозяйственных ножей разных форм и размеров, которые надо тоже где-то хранить, и хранить не «общей кучей», а правильно. Тем более на кухне, где нож всегда должен быть под рукой, и желательно — постоянно наточенный. В то же самое время доступность ножа не должна создавать помех хозяйке при работе на кухне. Желательно и доступ маленьких детей к ножам максимально ограничить. Для того чтобы решить проблему правильного и удобного хранения ножей, можно сделать своими руками несложную и привлекательную подставку для них (так называемую ножевницу). Её аккуратно располагают на столе, а ещё лучше – укрепить ножевницу на стене, что позволит сэкономить место рабочей поверхности стола.

    Материалы и изготовление подставки
    ножевницаСамую простую подставку для ножей легко изготовить самостоятельно из фанеры или деревянных досок, естественно, с хорошо обработанными поверхностями. Ширина и толщина выбираются из расчёта соответствующей прочности и места установки подставки. Также понадобятся и деревянные реечки. Внешний вид подставки не должен вносить диссонанс в общее оформление комнаты, поэтому её форму и размер стоит тщательно продумать.
     

     
     Необходимо заранее приготовить материал, которым будет впоследствии обработан результат вашего труда (лак, морилка, специальная отделочная бумага). Если подставку решено прикрепить на какую-то поверхность, необходимо озаботиться и соответствующим крепежом.
    Сначала готовятся рейки, которые будут отделять ножи в подставке друг от друга. Их нарезают необходимой длины в зависимости от высоты будущей подставки. Количество реек нарезается из расчёта количества ножей плюс одна рейка. Они тщательно обрабатываются со всех сторон.
    После того, как доски (корпус подставки) и рейки полностью готовы, следует на одной доске разложить ножи так, как они и будут храниться. В промежутках между ножами наклеиваются рейки. Затем по краям доски (обозначающим верхнюю и нижнюю часть подставки) наклеиваются ещё две реечки. На эту сборку, в свою очередь, сверху наклеивается вторая доска. Всё, простенькая и изящная подставка для ножей готова.
    Дизайнерское оформление готового предмета зависит целиком от фантазии мастера и хозяйки. Для удобства пользования ножами, если они из набора с одинаковыми ручками и разной длиной лезвия, можно на необработанной поверхности лицевой стороны подставки сделать контур находящегося в данном месте ножа. Это можно сделать обыкновенным фломастером. Если ножевница будет покрыта лаком, то сделанный рисунок будет хорошо виден. Это позволит безошибочно взять в руки нужный нож.
    Подставку можно сделать самому и из другого, легко обрабатываемого материала (пластмассы, например). Можно сделать подставку не сплошную, а только из фигурных реек. Тогда все ножи будут отчётливо видны. Главное — подойти к этому делу с желанием и душой.
     

     Деревянная поделка: кухонная подставка для ножей.

     Деревянные поделки можно декорировать всевозможными способами. В данном случае мы использовали технику декупажа, в результате чего получили обновленную и красивую подставку для ножей. Такое украшение займет почетное место на Вашей кухне.

      Как сделать
     
     Готовим исходные материалы
     
    Для того чтобы задекупажировать подставку для ножей, подготовьте такие материалы, как салфетки для декупажа, кисточку, лак, клей ПВА, акриловые краски.
     
     
     Красим подставку
     
    Для начала очистим и обезжирим нашу подставку для ножей. Затем покроем ее белой акриловой краской.
     
     
     Приклеиваем вырезки
     
    Вырезаем из салфеток различные картинки и приклеиваем их к подставке, прикладывая сверху и покрывая сверху клеем ПВА, разбавленным водой. Затем свободное пространство раскрашиваем акриловыми красками так, чтобы получился «состаренный» вид. Для этого следует использовать полусухую жесткую кисть и темные оттенки красок, такие как охра, коричневая умбра.
     
     
     Готовая подставка

    Когда краска высохнет, покроем сверху подставку двумя слоями лака. Вот что у нас получается в итоге. Такая деревянная поделка станет достойным украшением Вашей кухни.  

    Своими руками из наличника.

    Сейчас без труда можно купить себе подставку для ножей, сделанную либо из цельного куска дерева, либо склеенную из отдельных брусков. Однако, во-первых, и те и другие подставки дорого стоят, а во-вторых, мне не нравится, что лезвия ножей полностью в них спрятаны. Ведь посуду после мытья мы не вытираем, а сырой расставляем в сушилке. Так и со столовыми приборами обычно поступаем. Но сначала сушить ножи, а потом вставлять в подставку не имеет смысла. Держать же мокрое дерево в замкнутом пространстве такой подставки нежелательно. И я решил эту проблему по-другому: ножи в моей подставке находятся на «открытом воздухе». Но расскажу вам все по порядку.
     
     
    После ремонта квартиры у нас остались куски наличников от дверей. Наличники были красиво отфрезерованы, а когда я взял один кусок, чтобы выбросить, то взглянув на его торец, сразу же понял, что это идеальная заготовка для подставки для ножей (рис. 1).

    Так как на кухне обычно имеются ножи разного размера (с разными длиной и шириной лезвия), я решил разместить их по ранжиру. Заготовку полочки для ножей я практически уже имел, и мне теперь осталось подыскать для задней стенки подставки доску, к которой бы эта полочка крепилась. Пересмотрев весь материал, который у меня имелся, я остановился не на доске, а на куске многослойной 10-миллиметровой фанеры. Мне даже резать его не пришлось. Его требовалось только отшлифовать и приспособить к нему полочку.
     
     
    Но вернемся к полочке, в которую должны были вставляться ножи. Начал я работу с того, что перемерил толщину, ширину и длину каждого лезвия, подсчитал и число ножей. Так как подставку предполагалось разместить на стене, к которой был придвинут кухонный стол, где и применялись ножи по своему прямому назначению, я прикинул, что удобнее в подставке расположить ножи по мере возрастания их размеров - справа налево.
     

    Сняв размеры лезвий, разметил на заготовке полочки прорези для ножей (рис. 2). Полочке я придал форму прямоугольной трапеции и сделал пропилы одинаковой ширины для всех ножей (ширину пропила выбрал такой, чтобы в него проходило самое «толстое» лезвие, при этом концы всех пропилов находились на расстоянии 8 мм от скошенного края полочки (рис. 3). Сами пропилы я расположил на расстоянии 35 мм друг от друга. Такое же расстояние было между крайними пропилами и торцами полочки. Повторяю, толщина пропилов должна быть такой, чтобы лезвие любого имеющегося на кухне ножа входило в пропилы свободно, без всяких усилий.
     

     
    Для красоты я округлил оба передних угла у полочки (см. рис. 3). Затем расщепил на кусочки дощечку дуба такой толщины, как и ширина пропила, и вставил эти кусочки на клею в пропилы, чтобы глубина того или иного пропила соответствовала ширине предназначенного для этого пропила лезвия. Сделал это для того, чтобы ручки и лезвия ножей располагались свободно, не касаясь задней стенки из фанеры. Дуб выбрал потому, что это твердая порода дерева, и не так быстро лезвие ножа прорежет такую вставку при их неизбежном контакте.
     
     

    Готовую полочку прикрепил к фанере (задней стенке) шурупами (рис. 4). Подставка для ножей готова, остается на задней стенке установить петли, для которых подойдут любые металлические пластинки (рис. 5).
    Но у меня как раз под рукой материала для петель и не оказалось, поэтому я просто просверлил в задней стенке два отверстия и пропилил в них пазы, чтобы навесить подставку на шурупы с потайными головками, для чего аккуратно снял фаску по краям с пазов (рис. 6).


    Первую свою подставку я покрыл лаком, что оказалось ошибкой. Дело в том, что лезвия ножей легко царапали лак и подставка быстро приобрела облезлый вид. Делая новую подставку, обошелся без лака, на фанере выжег рисунок, а саму подставку проолифил. Вид ее стал намного лучше. Обе подставки служат нам уже более 10 лет.

     
    Буду рад, если мой опыт кому-то пригодится.

    Похожие товары

    Изображение
    Как провести перепланировку ванной комнаты и санузла для увеличения размеров
    Для подсоединения к унитазу потребуются два угловых (на 90°) отвода для фановой трубы 110 мм (серые, из ПВХ), один отвод для унитаза с углом 45° (белый, с уплотнением под выпуск) и, скорее всего, дополнительный удлиняющий элемент – кусок фановой трубы диаметром 110 мм с раструбом. Этот элемент нужен для того, чтобы поставить унитаз как можно ближе к углу, с минимальным зазором от стен. Длину...
    Отзывы :0шт.
    Сколько стоит франшиза ZARA home и как ее можно приобрести.
    Так, средняя цена франшизы Zara – 100 тысяч долларов, впрочем, чаще всего новые регионы компания завоевывает с помощью мастер-франчайзинга, то есть, приобретя франшизу, франчайзи в новой стране за несколько другую стоимость получает право предоставлять суб-франшизы и самостоятельно расширять сеть на территории той или иной страны.
     
    Отзывы :0шт.
    Как построить недорогой сельский дом своими руками начиная с фундамента.
    Каждый застройщик после окончания строительства своего дома высаживает на своём участке плодовый сад. Формировать плодовый сад необходимо обдуманно. Подбирая плодовые деревья и кустарники. которые будут украшать Ваш плодовый сад. следует учитывать потребность в плодах и ягодах для членов вашей семьи и сезонность их созревания. Плодовые деревья и кустарники. которые составляют Ваш плодовый сад....
    Отзывы :0шт.
    Самодельный обогреватель на газу и жидком топливе - плюсы и минусы. Советы о спиртовых горелках.
    Из нескольких алюминиевых банок всего за несколько минут можно сделать отличную спиртовую горелку, которая выручит вас на охоте или рыбалке. В нашем случае нам понадобится 3 алюминиевых банки с любимым напитком, причем одна должна быть закрыта.
    Отзывы :0шт.
    Как сделать мансардный этаж вашего загородного дома теплым и уютным.
    Поклонники жизни под самой крышей не перестают благодарить Франсуа Мансара, который более трех столетий назад предложил использовать пространство под крышей как жилое.
     
    Отзывы :0шт.