Организация участка по розливу питьевой воды на малом и среднем производстве.

Суточное потребление воды человеком колеблется от 2.0 до 4.0 литров в зависимости от климата, интенсивности работы, культурных традиций. Непосредственно в виде свободной жидкости (разных напитков или жидкой пищи) взрослый человек в среднем потребляет

    Организация участка по розливу питьевой воды на малом и среднем производстве

    1. Рынок питьевой воды в Российской Федерации. Суточное потребление воды человеком колеблется от 2.0 до 4.0 литров в зависимости от климата, интенсивности работы, культурных традиций. Непосредственно в виде свободной жидкости (разных напитков или жидкой пищи) взрослый человек в среднем потребляет в сутки около 1-2 литров воды. Остальная вода попадает в организм в виде твёрдой пищи. Между качеством питьевой воды, здоровьем человека и продолжительностью жизни имеется прямая связь, значительная доля заболеваний обусловлена употреблением для питьевых нужд некачественной воды. Для того, чтобы хорошо себя чувствовать, человек должен употреблять только чистую питьевую воду. В российской классификации питьевой воды(см. на видео оборудование для производства питьевой воды) выделяется натуральная (природная) минеральная, очищенная питьевая и искусственно минерализованная вода. Минеральную воду принято делить на 3 класса: столовая (содержание в воде различных минеральных солей не более 1 г/л), лечебно-столовая (от 1 до 10 г/л) и лечебная вода (от 10 до 15 г/л).

    Производство бутилированной минеральной и питьевой воды в России за период с 2002-го по 2008 год выросло более чем в 3 раза и достигло почти 400 млн. декалитров. На мировом рынке бутилированной воды росту объёмов производства способствуют сразу несколько факторов: совершенствование культуры потребления напитков, мода на здоровый образ жизни, переориентация потребителей с безалкогольных напитков на более полезные минеральные воды и соки, низкое качество водопроводной воды и другие. По виду и объёму упаковки потребляемую бутилированную воду можно условно разбить на три основные группы. Первая группа - минеральная и питьевая вода в пластиковых или стеклянных бутылках объёмом 0.25-2.0 литра, которая употребляется большей частью для непосредственного утоления жажды. Вторая группа - вода в пластиковых бутылях объёмом 3.0-10.0 литров. Вода в таких упаковках предназначена главным образом для приготовления пищи. И третья группа - питьевая вода в 19-20 литровых пластиковых бутылях, предназначенная для оснащения кулеров в офисах, в производственных и общественных помещениях. По данным журнала Russian Food and Drinks Market (2010 г., №1) структура Российского рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в стоимостном выражении выглядит следующим образом: 1) международные концерны Coca-Cola и PepsiCo занимают 35%, 2) крупные российские компании – 20%, 3) компании с локальными региональными брендами – 45%.
    Простейшие количественные оценки показывают, что в настоящее время производство бутилированной воды в России составляет 4-7% от общей потребности населения страны в питьевой воде. Разработанные специалистами московского Инновационно-технического предприятия "ПРОМБИОФИТ" (ИТП "ПРОМБИОФИТ") комплекты полуавтоматического оборудования предназначены для организации участков по розливу питьевой воды в условиях малых и средних предприятий, с производительностью в зависимости от объёма тары в 2.5-15 тонн за рабочую смену. 2. Предложения предприятия ИТП "ПРОМБИОФИТ" (организация участка на производстве): Оборудование участка по розливу воды должно обеспечивать выполнение ряда последовательных технологических операций: 1) подготовка воды, 2) подготовка тары, 3) розлив, 4) укупорка тары, 5) этикетировка, 6) упаковка. В зависимости от вида и объёма наполняемых водой пластиковых бутылок и канистр предприятием ИТП "ПРОМБИОФИТ" разработано три комплекта оборудования, которые обозначаются как "АКВА" (0.25-2.0), "АКВА" (3.0-10.0), "АКВА" (19.0) ("АКВА-КУЛЕР") (Таблица I). Комплекты "АКВА" включают полуавтоматические установки, на которых операторы производят заданные технологические операции. В результате работы за одну рабочую смену (8 часов) может быть разлито и упаковано в термоусадочную плёнку с помощью комплекта оборудования "АКВА" (0.25-2.0) до 9600 бутылок воды объёмом 0.5 л или до 5760 бутылок объёмом 1.0 л, а с использованием комплекта "АКВА" (3.0-10.0) – до 1920 штук 5-литровых ПЭТ-фляг, упакованных в термоусадочную плёнку попарно.

    За это же время комплект "АКВА" (19.0) обеспечивает наполнение и укупорку до 800 штук 19-литровых бутылей для кулеров. Важно, что для работы на оборудовании, входящем в состав комплектов "АКВА", не требуется высокой квалификации операторов. Предприятием ИТП "ПРОМБИОФИТ" выпускаются также комплекты оборудования "АКВА-ГАЗ", предназначенные для приготовления и розлива газированной воды и напитков в ПЭТ-бутылки ёмкостью до 2.0 л с производительностью до 600 бутылок в час. Общая производственная площадь, занимаемая комплектом – 100 кв.м., обслуживающий персонал– 8 человек, общая установочная мощность оборудования – 35 кВт.  Обеспечение населения чистой питьевой водой является приоритетным направлением социально-экономического развития России. С 2009 года в стране действует государственная программа "Чистая вода". Общее финансирование первоочередных мероприятий этой программы в 2010-2012 годы запланировано в объёме более 60 млрд. рублей. Одной из важных задач программы для предприятий по производству питьевой воды является стимулирование создания новых отечественных производств с использованием современных технологий в области водоснабжения. Малый и средний бизнес способен внести значительный вклад в решение этой задачи.

    Организация производства минеральной питьевой воды

    Инициатор: Департамент инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства Тюменской области
    Место реализации проекта : Село Верхние Аремзяны расположено в 25 км от Тобольска – центра туризма Тюменской области. Для организации производства планируется строительство производственно-складского помещения площадью около 800 м.кв.
    Наличие ресурсов для реализации проекта: В с. Верхние Аремзяны имеются скважины минеральной (лечебно-столовой) и обычной ключевой (артезианской) питьевой воды. Для розлива воды планируется использовать ПЭТ-бутылки. Данная упаковка имеет высокую прочность и герметичность, тем самым экономически оправдывает себя по сравнению со стеклянной тарой. Поставщиком необходимой тары является Концерн «Живая вода» г. Москва. Потребность в электроэнергии составит около 15 500 кВт в месяц.

    Объем инвестиции: 21,5 млн. рублей
    Отрасль экономики: Пищевая промышленность
    Пожелания к инвестору: Прямые инвестиции в создание предприятия
    Расчетная доходность проекта: Дисконтированный период окупаемости (DPB) – 23 месяца Чистый приведенный доход (NPV) – 24 247 825 рублей Индекс прибыльности (PI) – 2.2
    Срок окупаемости: Период окупаемости (РВ) – 21 месяц
    Стадия реализации проекта: Инвестиционное предложение

    Несложные технологии производства по разливу минеральной питьевой воды, сравнительно небольшие капиталовложения, неплохая прибыльность и быстрота окупаемости дают основание сделать вывод о том, что данная сфера деятельности является привлекательной.

    Инвестору предлагается организовать открытие цеха по розливу чистой минеральной питьевой воды в ПЭТ бутылки различного объема. Для реализации проекта предполагается установка производственной линии мощностью 7,4 млн. бутылок в год емкостью 1,5 л., 624 тыс. бутылок в год емкостью 5 л., 1,2 млн. бутылок в год емкостью 19 л.

    Растущий спрос на чистую питьевую воду, возможность наращивания производственных мощностей, выгодное географическое положение, наличие сырьевой базы позволяет говорить о положительных тенденциях развития данной отрасли.

    Нормативы и процедура добычи подземных вод

    Работы по сооружению эксплуатационных скважин проводят буровые организации, т.е. организации, занимающиеся бурением скважин. Такая буровая организация должна иметь разрешение на производство работ по бурению. Согласно постановлению Кабинета министров Украины от 21.05.2009 № 526 «О мерах по упорядочению выдачи документов разрешительного характера в сфере хозяйственной деятельности», разрешение на строительство эксплуатационных скважин на воду выдается территориальными органами специально уполномоченного центрального органа исполнительной власти по вопросам охраны окружающей природной среды через разрешительный центр организации, которая проводит такие работы.

    В обязанности буровой организации также относится получение таких документов как:
    - проектно-сметная документация
    - положительное заключение экологической экспертизы от местной санитарно-эпидемической службы
    - Лицензию на право сооружения (ремонт, переоборудование) эксплуатационных скважин на воду.

    Согласно пункту 2.1.6 Приказа Министерства экологической безопасности, Госнадзорохрантруда, Госкомгеологии и Госкомзема от 30.11.1995 года № 136/18/22/4 «Об утверждении инструкции о разграничении полномочий по контролю за осуществлением мероприятий, связанных с охранной и рациональным использованием недр », Минприроды тоже выдают разрешения бурильным организациям.

    2. Второй этап - добыча воды из скважины, на что тоже требуются разрешения, получением которых занимается лицо, которое наняло буровую организацию и собирается распространять полученную из скважины воду.

    Согласно статье 48 Водного кодекса Украины от 06.06.1995 года № 213 забор воды из водных объектов юридическим и/или физическим лицами с применением сооружений или технических устройств (бурильного оборудования) для удовлетворения питьевых нужд населения, а также для сельскохозяйственных и других государственных и общественных потребностей называется специальным водопользованием.

    Статья 49 Водного кодекса указывает, что специальное водопользование осуществляется на основании разрешения. Разрешение на специальное водопользование выдается или государственными органами охраны окружающей природной среды (при использовании воды общегосударственного значения) или Верховной Радой Автономной Республики Крым, областными, Киевской и Севастопольской городскими Советами по согласованию с государственными органами охраны окружающей природной среды (при использовании воды местного значения).

    Согласно положений Постановления Кабинета министров Украины от 21.05.2009 года № 526 «Об утверждении основных требований взаимодействия администратора с местными разрешительными органами, субъектами хозяйствования и территориальным органом специально уполномоченного органа по вопросам разрешительной системы в сфере хозяйственной деятельности» и Постановления КМУ от 13.03. 2002 года № 321 «Об утверждении Порядка согласования и выдачи разрешений на специальное водопользование и внесении изменений в постановление Кабинета Министров Украины от 10 августа 1992 N 459" (Далее Порядок № 321), соответствующее разрешение на специальное использованных подземных вод выдается Государственной геологической службой или дочерними предприятиями НАК "Надра Украины". Разрешение можно получить в соответствующем разрешительном центре, а для того чтобы его получить, согласно тому же пункту 3 Порядка № 321, необходимо подать ходатайство о получении разрешения для специального водопользования в соответствующий разрешительный центр с обоснованием причин получения данного разрешения в этом ходатайстве.

    Согласно пункту 4 Порядка № 321, срок выдачи разрешения составляет 1 месяц. В случае отказа в согласовании ходатайства или в выдаче разрешения водопользователю предоставляется ответ с обоснованием причин отказа.

    В разрешении указываются:
    - наименование органа, который его выдал;
    - наименование и реквизиты водопользователя - юридического лица (фамилия, имя, отчество, адрес водопользователя - физического лица);
    - срок, на который выдано разрешение;
    - лимиты забора воды, использование воды и сброс загрязняющих веществ;
    - условия специального водопользования;
    - иные сведения (при необходимости).

    Разрешение скрепляется печатью и подписью руководителя органа, который его выдал. Такое разрешение, согласно статье 50 Водного кодекса, выдается на срок от 3 до 20 лет. При окончании срока разрешения, его можно продлить.

    На региональном уровне органами местного самоуправления выдаются свои (локальные) нормативно-правовые акты о порядке получения разрешения на специальное водопользование. Например, в Николаевской области для того, чтобы осуществлять деятельность водозабора из подземных источников (скважин, шахтных колодцев), лицо должно получить следующие документы:

    1. Паспорт подземного водозабора ПОД-11, ПОД-12.
    2. Журналы первичного учета водопотребления.
    3. Расчет водопотребления.
    4. Справка о фактическом водозабор.
    5. Ситуационный план расположения подземного водозабора с указанием расстояния до возможных источников загрязнения подземных вод.
    6. Ходатайство в установленной форме.
    7. Согласования с государственными органами гидрогеологии.

    Согласно статьи 14 и 15 Закона Украины «О питьевой воде и питьевом водоснабжении» от 10.01.2002 года № 2918 (Далее - Закон № 2918) питьевое водоснабжение (в нашем случае реализация воды через автоцистерны) с помощью пунктов розлива питьевой воды (в том числе передвижных) могут осуществлять предприятия всех форм собственности.

    Статья 16 Закона № 2918 указывает, что предприятие водоснабжения осуществляет свою деятельность на основании следующих документов:
    - Разрешения на пользование недрами (в случае использования подземных вод)
    - Лицензии на хозяйственную деятельность по централизованному водоснабжению и водоотведению;
    - Государственного акта на право постоянного пользования на землю;
    - Технического проекта на размещение водопроводных сетей, сооружений и оборудования, согласованного и утвержденного в установленном порядке.

    Нужно отметить, что питьевая вода, которая будет поставляться населению из скважины должна соответствовать Государственным стандартам питьевой воды № 2874-82 «Вода питьевая», что должно быть подтверждено Свидетельством о полномочии (аттестацию) лаборатории, которая проводит лабораторно-производственный контроль на соответствие качества питьевой воды ГОСТу ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством ». Эти и другие обязательные лицензионные условия по специальному водопользованию можно найти в Приказе Государственного комитета Украины по вопросам регуляторной политики и предпринимательства и Государственного комитета строительства, архитектуры и жилищной политики Украины от 14.02.2001 № 35/34 «Об утверждении Лицензионных условий осуществления хозяйственной деятельности по централизованному водоснабжению и водоотведению ». А именно, субъекты хозяйствования при проведении такой деятельности должны:

    - проводить лабораторно-производственный контроль на соответствие качества питьевой воды, подаваемой потребителям, государственному стандарту ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством"
    - осуществлять мониторинг качества питьевой воды централизованных систем водоснабжения в соответствии с требованиями Положения о государственной системе мониторинга окружающей среды, утвержденного постановлением Кабинета Министров Украины от 30.03.98 N 391
    - обеспечить соответствие требованиям количественных и качественных характеристик, соответствующих параметрам, определенным государственными стандартами
    - осуществлять централизованное водоснабжение с применением
    приборов учета и прочее.

    В случае если вода из скважины не будет использоваться в качестве питьевой, то и не нужно будет соблюдать ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством ». Но для этого в ходатайстве о предоставлении разрешения на специальное пользование водными ресурсами нужно обязательно указать, что вода, которая будет добываться из скважины будет нацелена на техническое использование.

    Согласно статье 23 Кодекса Украины о недрах, землевладельцы и землепользователи в пределах предоставленных им земельных участков имеют право без специальных разрешений и горного отвода добывать для своих хозяйственных и бытовых нужд подземные воды для собственных хозяйственно-бытовых нужд, нецентрализованного и централизованного (кроме производства фасованной питьевой воды ) хозяйственно-питьевого водоснабжения, с условием, что производительность водозаборов подземных вод не превышает 300 кубических метров в сутки, и использовать недра для хозяйственных и бытовых нужд.

    То есть, для того чтобы пробурить скважину, нужно, чтобы земля находилась либо в собственности или в пользовании (аренда) физического или юридического лица.

    Нормативная база:

    - Кодекс Украины о недрах от 27.07.1994  № 132
    - Водный кодекс Украины от 06.06.1995 года № 213
    - Постановление Кабинета министров Украины от 21.05.2009 года № 526 «Об утверждении основных требований взаимодействия администратора с местными разрешительными органами, субъектами хозяйствования и территориальным органом специально уполномоченного органа по вопросам разрешительной системы в сфере хозяйственной деятельности»
    - Постановление КМУ от 13.03.2002 года № 321 «Об утверждении Порядка согласования и выдачи разрешений на специальное водопользование и внесении изменений в постановление Кабинета Министров Украины от 10 августа 1992 N 459"
    - Закон Украины «О питьевой воде и питьевом водоснhttp://www.protorg.com/node/1722/editабжении» от 10.01.2002 года № 2918
    - Приказ Государственного комитета Украины по вопросам регуляторной политики и предпринимательства и Государственного комитета строительства, архитектуры и жилищной политики Украины от 14.02.2001 № 35/34 «Об утверждении Лицензионных условий осуществления хозяйственной деятельности по централизованному водоснабжению и водоотводу»
    - Закон Украины «О разрешительной системе в Украине» от 06.09.2005 г.
    - Постановления Кабинета министров Украины от 21.05.2009 № 526 «О мерах по упорядочению выдачи документов разрешительного характера в сфере хозяйственной деятельности»
    - Приказа Министерства экологической безопасности, Госнадзорохрантруда, Госкомгеологии и Госкомзема от 30.11.1995 года № 136/18/22/4 «Об утверждении инструкции о разграничении полномочий по контролю за осуществлением мероприятий, связанных с охранной и рациональным использованием недр.

    малое +и среднее производство оборудование +для производства питьевой воды производство бутилированной питьевой воды предприятие +по производству питьевой воды

    Похожие товары

    Изображение
    Организация работы при кладке кирпичей. Как класть кирпич ровно и качественно
    Ниже мы разберем организацию кладки кирпичей и опишем каждую операцию отдельно, так как это работа достаточно кропотливая.
     Организация работы при кладке кирпичей состоит из:
     Система перевязки кладки
    Система перевязки - это порядок укладки кирпичей (камней) в кладке относительно друг друга в соответствии с правилами разрезки кладки.
    Различают перевязку вертикальных, продольных и поперечных...
    Отзывы :0шт.
    Мероприятия и организация технического производства на предприятии. Издержки производства на примере полиграфического предприятия.
    ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА — комплекс мероприятий по эффективному сочетанию живого труда с материальными элементами производства при конкретных социально-экономических условиях.
    Социалистическая организация производства должна обеспечивать наилучшее выполнение государственных планов экономического и социального развитОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА — комплекс мероприятий по эффективному сочетанию...
    Отзывы :0шт.
    Организация фирм и производство. Что представляет собой предприятие. Понятие фирмы: ее признаки и особенности
    В учебном пособии комплексно освещается и в деталях раскрывается содержание организационной, оперативно-хозяйственной и управленческой деятельности предприятия (фирмы).
    В учебном пособии комплексно освещается и в деталях раскрывается содержание организационной, оперативно-хозяйственной и управленческой деятельности предприятия (фирмы).
    Отзывы :0шт.
    Техника безопасности при электродуговой сварке и резке металла. Ручная электродуговая сварка и ее особенности
    Дуговая электросварка в условиях правильно организованного производства при соблюдении требований техники безопасности и охраны труда не является особо вредным и опасным технологическим процессом
    Продолжительные наблюдения за здоровьем многих электросварщиков показали отсутствие у них каких-либо профессиональных заболеваний. Однако при несоблюдении правил техники безопасности возможны:
    Отзывы :0шт.
    Типы, формы и методы организации производства. Характеристика типов организации производства
    Различают три типа производства: единичное, серийное, массовое. Единичный тип организации производствахарактеризуется малым объемом выпуска одинаковых изделий, повторное изготовление и ремонт которых, как правило, не предусматриваются. Коэффициент закрепления операций для единичного производства обычно выше 40. Серийный тип организации производства характеризуется изготовлением или ремонтом...
    Отзывы :0шт.